Kolacja Degustacyjna 17.04

Godziny wydarzenia: 19:00–23:00

Data wydarzenia: 17.04.2026

Cena kolacji: 299 PLN / osoba
Wine pairing: 129 PLN / osoba
Koktajle premium: 299 PLN / osoba

Po dokonaniu zakupu prosimy o kontakt z Restauracją Acanti w celu poinformowania o rezerwacji dodatków jak wine paring czy koktajle premium.

Telefon. 42 235 33 02

Harmonogram:
19:00 – przyjęcie gości, welcome drink

19:30 – degustacja kawioru (kluczowy element wieczoru)

20:00 – rozpoczęcie serwisu dań degustacyjnych

21:50 – konkurs

22:00–23:00 – zakończenie i czas dla gości

Dodatkowe elemnty wydarzenia:

• muzyka na żywo (wokal)
• komunikacja prowadzona przez Szefów Kuchni oraz przedstawiciela Antonius
• udział influencera – Emilia Pruk (Blondemly)
  
  Menu:
  
  

  AMUSE BOUCHE I

  PREZENTACJA ANTONIUS CAVIAR - BLINY | KWAŚNA ŚMIETANA

  AMUSE BOUCHE II

  CROISSANT ZIEMNIACZANY - CAVIOR ANTONIUS | MAJONEZ WASABI

  SET I
  PRZYSTAWKA MIĘSNA

  TATAR BRIOCHE BENEDICT | OGÓREK MAŁOSOLNY | MIKRO ZIOŁA

  SET II
  PRZYSTAWKA RYBNA

  TUŃCZYK | JAJA ŚLIMAKA | CHŁODNIK Z OGÓRKA |PIANKA BEURRE BLANC

  SET III
  INTERMEZOO
  MIZERIA | CAVIOR ANTONIUS

  SET IV
  DANIE MIĘSNE

  POLĘDWICA WOŁOWA | LODY Z BOCZKU WOŁOWEGO | POPCORN Z KASZY
  GRYCZANEJ | FIGA | JUS BORDELAISE Z NUTĄ KAWY

  SET V
  DANIE RYBNE

  SAINT-PIERRE | GRENOBLOISE SOS | PLASTER ZIEMNIAKA Z CREME FRAICHE O
  SMAKU ROKITNIA | OLEJ ŚW WAWRZYŃCA Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM| MIKRO ZIOŁA

  SET VI
  DESER

  PRALINA PROSECCO-TRUSKAWKA | MAKARONIK GORGONZOLA-GRUSZKA

• Voucher nie jest wymieniany na gotówkę
• Voucher ważny w dniu wydarzenia 17.04.2026